Процесс приготовления
- 1.Нарезаем картофель и осьминог тонкими кружочками, помидоры черри режем на 4 части (если обычный помидор, то можно кубиками), оливки разрезаем на 4 части, лук - тонкими пластинами.
- 2.Выкладываем на тарелку порезанный на кружочки охлаждённый картофель, сверху кладем осьминог, затем помидоры, оливки, каперсы и порезанную петрушку в хаотичном порядке, сверху поливаем салат оливковым маслом и соком лимона.
- 3.Подаем к столу и наслаждаемся безупречным вкусом!
Ингредиенты:
- Осьминог ароматный подкопченный от #Рыбныйостровок - кусок 150 гр
- Картофель вареный (мы сварили в мундире) - 4 средних клубня
- Помидоры - горстку Черри или 1 средний
- Оливки Каламата - они особенно подходят по вкусу к этому салату - 1 горстка
- Каперсы - 1 горстка
- Ялтинский лук
- Петрушка - несколько веточек
- Оливковое масло и лимонный сок – по вкусу
