Процесс приготовления
- 1.Чавычу очистить и нарезать филе на небольшие кубики.
- 2.Лук нашинковать на мелкие-мелкие кубики.
- 3.Все перемешать, добавить 3 столовые ложки соевого соуса и 1 столовую ложку оливкового масла.
- 4.Добавить лимонный сок, соль и перец по вкусу.
- 5.Подавать с подсушенными на сковороде кусочками чиабатты.
Ингредиенты
- филе чавычи – 250 гр.
- красный ялтинский лук – 50 г.
- каперсы – 10-15 шт.
- соевый соус - 3 ст. ложки.
- лимонный сок и специи по вкусу
