Описание

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес: 300 г

Страна: Россия, Приморский край, г Владивосток

Упаковка:

Срок годности: 6 месяцев при температуре не выше -18

Состав: Нерка, соль

Юкола - сушено-вяленое мясо рыб, приготовленное особым способом. Очищенную рыбу разделят вдоль позвоночника, после аккуратно его извлекают, а также отдкляют все косточки, которые имеют крупный размер. Затем рыбу развещивают на веревках в тенистой местности, чтобы они при этом хорошенько обдувались ветром. Для того, чтобы процесс вяления юколы происходил как можно быстрее на тушке рыбы делают специальные надрезы в поперечном направлени. Эта рыба обладает отличным вкусом